食べ物・レシピ | 暮らしの備忘録

マルコメ「プラス麹麹甘酒」の販売店を知りたい方へ

ここ最近、甘酒は飲む点滴などと言われ、体に良い成分を含んでいるため、注目されており、味噌製造の大手メーカー「マルコメ」が「プラス糀糀甘酒」という商品名で販...

日本の夏の風物詩「ゴーヤ」。何年か前にゴーヤで作るグリーンカーテンが流行り、実践した方も多いのでは？あまりに簡単なので、その後も作り続けている方も多いで...

春の訪れと共に、スーパーや八百屋さんに並び始める、肉厚なさやと豆を味わえるスナップエンドウ。あれ？でも待て、スナップエンドウはスナックエンドウとは違うも...

各地方には様々な郷土料理が存在しています。おっきいりこみとほうとうも、人気の郷土料理。でも、その地域に住んでいない人たちにとっては、まったく馴染みも...

節分の時に食べる恵方巻きや、太巻き、巻き寿司、おにぎらずなど、ごはんを海苔で巻いたものを包丁で切る時、キレイに切れない！といつも困っていませんか？ ...